BRNO-LÍŠEŇ ~Kafe Mlýnek~
Představte si, že stojíte uprostřed sídliště. Za Vašimi zády se tyčí mnohapatrové paneláky a před Vámi stojí přízemní budova s mlýnkem na fasádě. Nahlédnete ke dveřím, vezmete za kliku a vejdete dovnitř. Překračujete práh a něco se stane.
Ptáte se co?
Já to vidím takhle.
V momentě, kdy vcházíte dovnitř, foukne na Vás neviditelný, ale jistě dobře oblečený, portýr Mlýnku špetku kouzelného prachu. A Vy se rázem ocitáte v jiné dimenzi.
Na místě, kde ne každého by napadlo,
stojí kavárna, co nehraje divadlo.
Oáza, kde chutě jsou nevšední,
místo, které každý den provoní.
Mlýnek se pořád a pořád pilně točí,
šťastný tu poskakuje Genius Loci.
Pro každého místa dost,
pes taky vítaný je host.
V lednici kombucha,
bezva songy do ucha.
Dost slaného i sladkostí,
vše připraveno s radostí.
Když jsem Kafe Mlýnek navštívila, zrovna tu bylo dětí skoro tolik, co dospělých. A přesto se kavárnou nesl příjemný klid (pro uši i pro Duši). Příjemné, stylové a nevšední. Po všech stránkách. Vedle vitríny plné zákusků je tu ještě druhá s nápoji, kde se chladí kombucha i maté. K jídlu jsou v nabídce také kaše nebo sendviče.
Já jsem si dala cappuccino s hrachovým mlékem (bylo moc super!) a rýžovou kaši ve vegan variantě ze sójového mléka (banán-kokos-maliny). A ačkoliv nejsem kdoví jaký milovník kaší, na Tuhle si zajdu velmi ráda znova.
Mlýnek vážně stojí za návštěvu, a nejen jednu.
- Vzdušný prostor s kouskem klidu pro každého
- Peckovní kaše a sendviče
- Zákusky, někdy i bezlepkové
- Káva ve vegan variantě s ovesným nebo hrachovým mlékem
- Velký výběr kombuchy
- Pejsci vřele vítáni
Mlýnek je kavárna, co krásnou má Duši.
Kavárna, jejíž srdce Láskou buší.
